top of page
MEIN BLOG
Suche


Sonnenblumen-Kern-Brot
Zutaten: 320g Typ 405 8g Salz 25g Hefe 100ml Wasser lauwarm 50ml Milch 80-120g Sonnenblumenkerne
Tobias Müller
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Brötchen Typ 450
Zutaten: 250g Mehl /15g Hefe (Frisch) /8g Salz/ 50ml Milch / 100-120ml Wasser lauwarm. Rezept: 1. Alle Zutaten in einer Knetmaschine /...
Tobias Müller
8. März 20221 Min. Lesezeit


Pizzateig 🍕
Zutaten: 500g Mehl Typ 450 / 550 20g Hartweizen Grieß 12g Hefe 8g Salz 300ml Wasser lauwarm Backofen 240°c 10 Minuten 1. Zunächst...
Tobias Müller
31. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Weizenbrot Typ 550
Rezept:❓ Dauer: 1,5 - 2 Stunden 1.Mehl in eine Schüssel geben 2.Hefe in einer Tasse mit warmem Wasser auflösen 3.Mulde ins Mehl graben...
Tobias Müller
17. Jan. 20221 Min. Lesezeit
bottom of page